Ingredientes
Beneficios para la Salud de las Semillas de Chia
Son un alimento de gran aporte nutricional, aportan pocas calorías, mucha fibra, proteína completa y omega 3.
Beneficios de la comida picante
Consumida con moderación tiene efectos beneficiosos contra el dolor, la inflamación, el cáncer y mejora la expectativa de vida.
Beneficios del apio
Si bien el apio era cultivado antiguamente por griegos, romanos y egipcios, no tenía más valor que de vegetal aromático. Sin embargo, desde que Hipócrates (el padre de la medicina) lo alabó como diurético, comenzó a ser considerado además por su valor culinario.
Arroz negro chino y su uso culinario
El arroz negro es de exótico sabor, color y aroma, con propiedades muy beneficiosas para la salud, que es originario de Asia y es utilizado en diversas preparaciones culinarias por los mejores chefs del mundo.
El regalo de los incas, la papa
Se declaró al 2008 como Año Internacional de la Papa para incentivar su consumo en pro de combatir el hambre en el mundo.
Propiedades y usos culinarios de las semillas de lino
Aportan fibra, antioxidantes y ácidos grasos omega 3 que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, problemas digestivos y algunos tipos de cáncer.
Propiedades de las semillas de girasol y usos en la cocina
Las semillas de girasol son una excelente opción para incorporar a preparaciones gastronómicas y aportan excelentes propiedades nutricionales y beneficiosas para la salud.
Beneficios de la sal del Himalaya
Los principales beneficios de la sal del Himalaya son gourmet, es decir radican en lo bello de su color que realza visualmente la presentación de cualquier plato.