Chefs

Elena Arzak: innovacion y tradicion

Elena Arzak: innovación y tradición

Su cocina se caracteriza por la experimentación e investigación de sabores, pero manteniendo la tradición de la cocina vasca.
Los chefs mas exitosos del mundo

Los chefs más exitosos del mundo

Además de amasar en la cocina, amasan importantes fortunas gracias al imperio gastronómico que han construido en torno suyo.
Las mujeres más importantes de la gastronomía mundial

Las mujeres más importantes de la gastronomía mundial

En un mundo de hombres, muchas mujeres se abren paso y acceden a lugares de notoriedad.
Los chefs con más estrellas Michelin

Los chefs con más estrellas Michelin

Sus restaurantes ostentan este importante reconocimiento que los posiciona en un lugar de privilegio al que no es fácil acceder y llegan solo los mejores.
Las chefs más sexys del mundo

Las chefs más sexys del mundo

Cocinan excelentemente, escriben sobre cocina, son conductoras, presentadoras de televisión y además bellísimas.
Los chefs más guapos del mundo

Los chefs más guapos del mundo

No solo la exquisitez y buena presentación de sus platos es lo que cautiva a sus comensales.
Anthony Bourdain y Benoit Violier dos chefs víctimas de suicidio

Suicidio de chefs famosos: casualidad o causalidad

Son varios los renombrados profesionales de la gastronomía que se quitaron la vida y se sumaron a la lista de víctimas de su profesión que no supieron lidiar con el estrés, la ansiedad y el exceso de trabajo.
Chef Anthony Bourdain

Se apagó un fogón: Chef Anthony Bourdain dejó de existir

Bourdain fue encontrado muerto en su habitación en un hotel de Francia, a los 61 años, cuando filmaba un episodio para la serie “Parts Unkown” de la cadena CNN. La causa de su muerte fue determinada como suicidio.

Los mejores chefs mexicanos

Entre los mejores chefs del mundo,obviamente, hay un mexicano: Enrique Olvera.

Los mejores chefs de China

La gastronomía china destaca por su sabor característico y los mejores platillos sólo pueden ser preparados por los mejores chefs.

Los mejores chef tailandeses

La cocina thai se caracteriza por la intensidad de sus sabores y aromas: El dulce, salado, agrio, picante y amargo son típicos y los chefs los responsables de plasmarlos en deliciosos platos.
Los mejores chefs brasileños

Los mejores chefs brasileños

La cocina brasileña se caracteriza por ser tropical, exótica, variada, y fusiona las tradiciones indígenas, africanas y portuguesas.

Los mejores chefs peruanos

La cocina peruana es considerada una de las más privilegiadas del mundo como consecuencia de la variedad que la caracteriza. Los chefs peruanos como Gastón Acurio han posicionado la gastronomía peruana en el mundo y hoy es una de las mejores.
Los mejores chefs italianos

Los mejores chefs italianos

La cocina italiana destaca por sus platillos como pasta, pizzas y ristottos, que son parte de los olores y sabores típicos de la denominada gastronomía mediterránea. Algunos de los mejores chefs italianos forman parte de las listas de los mejores del mundo, tal es el caso del chef Massimo Bottura.
Ferrán Adrià, El Bulli

Los mejores chefs españoles

España cuenta con famosos restaurantes como Can Fabes, Sant Pau, El Bulli, Arzak y excelentes chefs de renombre mundial como Ferrán Adrià, Juan María Arzak, Joan Roca, entre muchos otros.
Joel Robuchon

Los mejores chefs franceses

La gastronomía francesa es conocida en el mundo por ser muy refinada y variada. Los ches franceses son también famosos fuera de sus fronteras por su cocina; sus platos trascienden su país y llegan a los comensales de los rincones más remotos.