Ingredientes

Ensalada de hojas verdes y quinoa

Receta de ensalada de hojas verdes y quinoa para bajar el colesterol

La quinoa es un alimento de grandes propiedades nutricionales y beneficios para la salud, entre ellos, controlar el colesterol.

Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas al horno

Las berenjenas al horno son una excelente alternativa para preparar un plato delicioso y nutritivo con pocas calorías.

Batidos de frutas

Batidos frutales para adelgazar

Los batidos frutales para adelgazar o licuados para bajar de peso,son la mejor forma de incorporar las beneficiosas propiedades nutricionales de las frutas en favor de bajar de peso.

Frascos de conserva de mermelada

Recetas de mermelada casera

La mermelada casera es deliciosa, muy sana y natural para acompañar un desayuno, una merienda o algún postre.

Buñuelos de calabaza

Buñuelos de calabaza

Ideales para reconfortar en una fría tarde de lluvia.

Pimiento relleno de arroz y salsa

Recetas para aprovechar las sobras de arroz

Tortilla, pimientos rellenos, tarta de arroz y brócoli, son algunos ejemplos de deliciosas recetas con restos de arroz.

Plato de crema de calabaza

Opciones de crema de calabaza para el otoño

Crema de calabaza y zanahoria, calabaza y curry, calabaza y jengibre, ideales para reconfortar en los fríos días otoñales.

Plato de chips de vegetales

Snacks saludables

Los snacks saludables como chips de calabacín, barritas de cereales o semillas tostadas, resultan deliciosos, nutritivos, saludables y sacian el apetito entre comidas.

Plato de chips de vegetales

Snacks saludables

Los snacks saludables como chips de calabacín, barritas de cereales o semillas tostadas, resultan deliciosos, nutritivos, saludables y sacian el apetito entre comidas.

Puré verde y tortitas de arroz multicolor

Purés fríos para el verano

Sabrosos, frescos, nutritivos, saludables e ideales para comer solos o como acompañamiento en días de verano.

Batidos verdes

La tendencia de los batidos verdes

Batidos verdes con propiedades détox, muchos nutrientes, excelentes para aportar al organismo todo lo necesario para una vida saludable.

Batidos verdes

La tendencia de los batidos verdes

Batidos verdes con propiedades détox, muchos nutrientes, excelentes para aportar al organismo todo lo necesario para una vida saludable.

Batido con frutillas y moras

Batidos nutritivos

Los batidos son una excelente alternativa para aportar energía y nutrientes esenciales para la dieta.

Ensalada con tomates cherry, lechuga y avocado

Ensaladas frescas para el verano

Frescas, nutritivas, abundantes y deliciosas. Ideales para el almuerzo o cena de un día de calor.

Tipos de arroces y su preparación

Principales tipos de arroz y su preparación

Existen muchas variedades de arroz, los cuales se clasifican según la forma del grano (largo, mediano y corto), color, textura y aroma y según el proceso de industrialización (arroz vaporizado). Entre los tipos de arroz se encuentran las variedades redondo, bomba, rojo, integral, entre otros.

Vegetales

Los vegetales en la cocina: Primera parte

Importancia, clasificación y tratamiento de los vegetales en la cocina