Alimentación

Mitos falsos sobre el azúcar
¿Sabías que consumir demasiada azúcar no te convierte en diabético? Este y otros mitos sobre el azúcar carecen de fundamento científico.18/7/2020

La calabaza: una hortaliza versátil
La calabaza es una hortaliza que no solo contribuye en la variedad gastronómica, sino también con la salud personal.3/6/2020

Mood Food: la dieta de la felicidad
El mood food o “cocina de la felicidad” es un movimiento gastronómico que busca la autosatisfacción y el bienestar emocional a través de la comida.26/5/2020

Setas comestibles
Las setas gozan de gran preferencia en países como España y Francia, conocer sus características nos permite no confundirlas con variedades venenosas.17/5/2020

Aplicaciones para reducir el desperdicio de alimentos
Gracias a estas aplicaciones, no solo se reduce el desperdicio de alimentos, sino también se brinda solidaridad a quienes más la necesitan.8/5/2020

Vegetales que pueden asesinarte
Vegetales y frutas exóticos que son deliciosos y que jamás imaginaste que pudiesen acabar con tu vida.4/12/2019

Dieta intuitiva
La alimentación intuitiva no es una dieta, se basa en la conciencia de las necesidades del organismo, a través de lo que el cuerpo necesita y en el momento que lo requiere.12/9/2018

Mitos y verdades sobre el azúcar: Segunda parte
Continuando con la segunda entrega de mitos y verdades sobre el azúcar, en Libro de Recetas desmitificamos los más importantes.15/9/2017

Mitos y verdades sobre el azúcar: Primera parte
Los azúcares son hidratos de carbono fundamentales para el organismo que pueden ser naturales, provenir de las frutas, la leche o agregados a los alimentos como las galletitas dulces o las bebidas azucaradas. Desmitificaremos algunos de sus mitos más conocidos.14/9/2017
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