Carnes

Por que no se come carne roja el Viernes Santo

Por qué no se come carne roja el Viernes Santo

Es una tradición de la religión cristiana que simboliza la austeridad y honra el ayuno de Jesús.

Como marinar la carne

Formas de marinar la carne

Marinar las carnes les aporta sabor, las tierniza y suaviza su textura

Milanesas

5 variedades de milanesa

Milanesa Napolitana; milanesa rellena; milanesa a caballo...

Parrillada

Lo que no puede faltar en una parrillada completa

Carne, chorizo, morcilla, achuras, chimichurri, salsa criolla…