Se trata de una entrada deliciosa para quienes disfrutan de los vegetales al graten. Una cama de calabacines en rodajas cubiertos de abundante queso crema y gratinados con queso mozzarella y queso parmesano.
El cilantro aporta un sabor y aroma particular a las comidas.
Casi toda combinación de especias y aderezos sobre la carne de cerdo quedará perfecta. En este caso podrás preparar unas costillas de cerdo con mostaza, miel y romero.
Una variante del ya conocido escabeche de pescado, que nos evoca las delicias del mar y sus riquezas.
