empanadas de pollo peruanas

Empanada de pollo peruana

Se trata de una masa rellena de pollo y vegetales que sirve como aperitivo, plato principal o cena. Es común en la gastronomía latinoamericana aunque proviene de Europa. Es muy consumida en Perú, Chile y Argentina. Esta versión se acerca más a la tradicional empanada de pollo peruana.

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Calabacín al horno con queso crema

Se trata de una entrada deliciosa para quienes disfrutan de los vegetales al graten. Una cama de calabacines en rodajas cubiertos de abundante queso crema y gratinados con queso mozzarella y queso parmesano.

Costillas de cerdo con mostaza, miel y cilantro

El cilantro aporta un sabor y aroma particular a las comidas.

Costillas de cerdo con mostaza, miel y romero

Casi toda combinación de especias y aderezos sobre la carne de cerdo quedará perfecta. En este caso podrás preparar unas costillas de cerdo con mostaza, miel y romero.

Hueveras escabechadas

Una variante del ya conocido escabeche de pescado, que nos evoca las delicias del mar y sus riquezas.