• Refresco de cocona

    Refresco de cocona

    La cocona es una fruta que crece en la zona tropical de la selva peruana, siendo entre marzo y octubre la temporada de cosecha. Ligeramente ácido, con gran contenido de fibra, muy bajo en calorías y de exótico sabor, ha conquistado a quienes lo prueban por vez primera.

  • Paleta helada tipo Magnum

    Paleta helada tipo Magnum

    Es muy conocida en América del Norte y Central. Esta receta casera, será el postre preferido de los niños en meses calurosos, por la combinación de crema, nueces picadas y chocolate. No sólo refresca, sino que proporciona sensación de bienestar y dulzura. ¡Exquisito!

  • Leche de monja

    Leche de monja

    El origen de tan original nombre, nos lo cuenta la leyenda popular, cuando las bebidas eran preparadas por monjitas para el consumo de los obispos. Sin embargo, la receta original sigue siendo secreto del convento donde se inventó. En Perú, nuestra bebida de bandera: el Pisco, se luce con esta deliciosa receta.

RECETAS Y MÁS

Ideas de dulces caseros para Halloween

Para evitar que los niños consuman en Halloween tantos dulces comprados con gran cantidad de azúcar, colorante y conservante, lo mejor es preparar algunas recetas caseras divertidas y deliciosas.

Pollo Strogonoff

Este delicioso plato originario de Rusia fue diseñado por un chef francés para un integrante de la familia Stróganov o Strógonov (Stroganoff en francés o español).

Cupcakes de pizza

Una excelente fusión de ideas, donde la pizza tiene protagonismo, pero esta vez presentada en forma de cupcake. Ideales para la merienda o cualquier celebración.

Brownies con topping de tocino

Un postre con mucho chocolate húmedo, de suave textura y sabor intenso; es el equilibrio perfecto entre lo dulce y amargo, con un toque ahumado y crocante; ricos y fáciles de preparar.