• Hamburguesas del 4 de julio, Dia de la Independencia Americana

    Qué comen los estadunidenses el 4 de julio

    Los hot dogs son el alimento más consumido el Día de la Independencia, seguido de las hamburguesas, costillar de cerdo, alitas de pollo picante y el típico pie con la bandera de Estados Unidos.

  • Anthony Bourdain y Benoit Violier dos chefs víctimas de suicidio

    Suicidio de chefs famosos: casualidad o causalidad

    Son varios los renombrados profesionales de la gastronomía que se quitaron la vida y se sumaron a la lista de víctimas de su profesión que no supieron lidiar con el estrés, la ansiedad y el exceso de trabajo.

  • Receta de Pollo Strogonoff

    Pollo Strogonoff

    Este delicioso plato originario de Rusia fue diseñado por un chef francés para un integrante de la familia Stróganov o Strógonov (Stroganoff en francés o español). La versión original se realiza con solomillo de res, sin embargo, esta adaptación con pollo no tiene nada que envidiarle.

RECETAS Y MÁS

Batidos frutales para adelgazar

Los batidos frutales para adelgazar o licuados para bajar de peso,son la mejor forma de incorporar las beneficiosas propiedades nutricionales de las frutas en favor de bajar de peso.

Costillas de cerdo al horno con miel y mostaza

La combinación de la mostaza con la miel sobre la carne de cerdo es realmente muy sabrosa. La mostaza le aporta sabor picante, mientras la miel le da ese dulzor que hace de esta salsa una mezcla agridulce que marida perfectamente con este tipo de carnes.

Recetas de mermelada casera

La mermelada casera es deliciosa, muy sana y natural para acompañar un desayuno, una merienda o algún postre.

Buñuelos de calabaza

Ideales para reconfortar en una fría tarde de lluvia.