Esta original receta de avena al estilo suizo, es ideal para grandes y chicos; para quienes deseen guardar la línea y para los deportistas.
Deliciosa receta proveniente de la cocina fusión de dos culturas: japonesa y peruana. De la primera, la salsa teriyaki y de la segunda la utilización de ajo y rocoto, que aportan un sabor más fuerte y a la vez picante.
La cocona es una fruta que crece en la zona tropical de la selva peruana, siendo entre marzo y octubre la temporada de cosecha. Ligeramente ácido, con gran contenido de fibra, muy bajo en calorías y de exótico sabor, ha conquistado a quienes lo prueban por vez primera.
Es muy conocida en América del Norte y Central. Esta receta casera, será el postre preferido de los niños en meses calurosos, por la combinación de crema, nueces picadas y chocolate.
