Cocinas del Mundo

Los mejores platos de la comida caribeña

Los mejores platos de la comida caribeña

La comida caribeña es una de las favoritas del hemisferio gracias a la variedad de verduras, frutas y especias que complementan de forma perfecta toda la gastronomía descubierta por las antiguas civilizaciones indígenas.

Los mejores chefs mexicanos

Entre los mejores chefs del mundo,obviamente, hay un mexicano: Enrique Olvera.

Los mejores chefs de China

La gastronomía china destaca por su sabor característico y los mejores platillos sólo pueden ser preparados por los mejores chefs.

Cocina peruana

Cocina peruana: mito, profecía y realidad

Desde sus modestos origenes, hasta consolidar su presencia en las cartas de los 50 mejores restaurantes del mundo, la gastronomía peruana pasó de ser una visión profética a una indiscutible realidad histórica.

Cebiche, plato marino peruano

Los 10 mejores platos marinos peruanos

Pescados y mariscos se combinana en lo mejor de gastronomía peruana.

Platos que debes probar antes de morir

Las 10 platillos que debes comer antes de morir

Interesante listado de la web Purewow que nos dice qué y dónde comer los 21 platos más deliciosos del planeta

Los bocadillos más populares de España

10 “tapas” que vienen bien en cualquier momento

World Travel Award: Perú mejor destino culinario del mundo

Por segundo año consecutivo Perú es el mejor destino gastronómico del mundo

Rosca de Pascua

Costumbres gastronómicas de Semana Santa

Platillos y dulces tradicionales que se preparan en Pascuas

Gastronomia italiana

Tour gastronómico por Italia

De norte a sur y de este a oeste, la gastronomía italiana, popular en todo el mundo, supone un placer para los sentidos. A sus ya conocidos espaguetis y pizzas, el visitante puede saborear unos quesos, carnes y vinos de primera, así como una gran variedad de platos elaborados con verduras y risotto, por ejemplo. El aceite de la Toscana y los embutidos también son excelentes.

Mistura 2012

Mistura 2012: La más importante feria gastronómica en Latinoamérica

Del 7 al 16 de setiembre se celebra la quinta edición de la feria Mistura 2012, reconocida como una de los eventos gastronómicos más importantes del mundo.

Cocina Armenia

Gastronomía Armenia

La cocina armenia es una conjunción de la Mediterránea, de Oriente Medio, del Cáucaso y de Los Balcanes.

Tiramisu

La historia de algunos postres italianos

Tiramisú, Panettone, Panna cotta, Castagnaccio…

Postres franceses

Postres franceses

Francia es famosa por sus deliciosos postres como ser el Bûche de Noël o el Napoleón.