Cocinas del Mundo
6 platos de entrada típicos de Argentina y Uruguay
La gastronomía uruguaya y argentina tienen mucho en común: Los tomates rellenos, los huevos rellenos, la lengua a la vinagreta…
10 Platillos típicos de Semana Santa
Rosca de Pascua; Guiso de garbanzos y bacalao; Empanadas de Vigilia…
Postres típicos de Chile
Brazo de reina, Murta con membrillo, Macho ruso, Leche nevada, Leche asada, etc.
Postres y dulces típicos de México
Alegría, Natillas; Muégano; Pastel elote; son algunos de los postres y dulces característicos de México.
Postres típicos de Brasil
Bolos, Quindim, Brigadeiro o negrinho, Cuscuz branco, Pe de moleque, Un bejinho, etc.
Salsas típicas de México
Salsa verde, salsa roja, mole, salsa Macha, salsa de Aguacate, Salsa Chipotle, etc.
Bebidas alcohólicas típicas de Brasil
Caipirinha, caipiroska, batidas, agua de coco con whisky, etc.
Platos clásicos y tradiciones para la cena de fin de año
Un paseo por las costumbres culinarias que despiden el año viejo y reciben con mucho sabor y los mejores deseos, el año que se inicia.
Los mejores libros de cocina peruana
La gastronomía peruana es una de las culinarias más diversas del mundo, poseedora de ancestrales recetas. Los libros de cocina peruana se caracterizan por su gran mestizaje cultural que es la esencia de esta gastronomía; revisemos algunos de los mejores libros de cocina peruana.