Cocinas del Mundo

Postres de Tailandia

Los postres exóticos de Tailandia

Mistura 2012

Mistura 2012: La más importante feria gastronómica en Latinoamérica

Del 7 al 16 de setiembre se celebra la quinta edición de la feria Mistura 2012, reconocida como una de los eventos gastronómicos más importantes del mundo.

Cocina Armenia

Gastronomía Armenia

La cocina armenia es una conjunción de la Mediterránea, de Oriente Medio, del Cáucaso y de Los Balcanes.

Tiramisu

La historia de algunos postres italianos

Tiramisú, Panettone, Panna cotta, Castagnaccio…

Postres franceses

Postres franceses

Francia es famosa por sus deliciosos postres como ser el Bûche de Noël o el Napoleón.

Platillos tipicos de Uruguay

Platos típicos de Uruguay

Chivito, torta frita, asado, olímpico...

Tortilla de papas

Variedades de tortilla de patatas

Con cebolla, pimientos, chorizo colorado, jamón, guisantes, etc.

Parrillada

Lo que no puede faltar en una parrillada completa

Carne, chorizo, morcilla, achuras, chimichurri, salsa criolla…

Empanadas argentinas

10 variedades de empanadas argentinas

Empanadas Salteñas; Empanadas cordobesas; Empanadas Tucumanas…

Variedades de pizza italiana

Variedades de pizza italiana

Pizza quattro formaggi; Pizza Margherita; Pizza Marinara, Pizza Bianca Ortolana…

Platos de entradas de Argentina y Uruguay

6 platos de entrada típicos de Argentina y Uruguay

La gastronomía uruguaya y argentina tienen mucho en común: Los tomates rellenos, los huevos rellenos, la lengua a la vinagreta…

Platos tipicos de Semana Santa

10 Platillos típicos de Semana Santa

Rosca de Pascua; Guiso de garbanzos y bacalao; Empanadas de Vigilia…

Postres tipicos de Chile

Postres típicos de Chile

Brazo de reina, Murta con membrillo, Macho ruso, Leche nevada, Leche asada, etc.

Postres y dulces de Mexico

Postres y dulces típicos de México

Alegría, Natillas; Muégano; Pastel elote; son algunos de los postres y dulces característicos de México.

Postres tipicos de Brasil

Postres típicos de Brasil

Bolos, Quindim, Brigadeiro o negrinho, Cuscuz branco, Pe de moleque, Un bejinho, etc.

Salsa populares de Mexico

Salsas típicas de México

Salsa verde, salsa roja, mole, salsa Macha, salsa de Aguacate, Salsa Chipotle, etc.