Cena

Cochinillo asado español

Recetas navideñas de España

Navidad tiempo de paz, amor, amistad… Las familias se reúnen en su totalidad para celebrar el nacimiento de Jesús. Fechas en que la gastronomía adquiere un papel fundamental. España cuenta con gran variedad de recetas navideñas y platos típicos de Navidad. Ofrecemos algunos de los más destacados.

Recetas de navidad uruguayas

Recetas navideñas de Uruguay

En una mesa navideña uruguaya no puede faltar la picada, lengua a la vinagreta, alguna carne a la parrilla, ensalada rusa, ensalada de fruta y helado.

Pollo arrollado

Ideas para la cena de Año Nuevo

Huevos rellenos, cordero asado y helado de turrón

El pavo de navidad

Consejos para la preparación del pavo de navidad

El rociarlo e inyectarlo es clave para que no se seque, conserve sus jugos y quede delicioso.

Platos navideños

Platos navideños de Latinoamérica

Platos característicos de Perú, Colombia, Argentina, Chile.

Tipos de pasta

Pastas italianas

Fetuccini; Spaghetti; Macarrones; Vermicelli; Lasagna; Cappeletti…

Salsas para cocinar con pollo

Salsas para pollo

Salsa de maní, salsa de champiñones, salsa de mostaza y crema, etc…

Potajes en base a zucchini

5 platillos en base a zucchini

Milanesas de zucchini; Zucchinis rellenos; Rodajas de Zucchini al horno con queso...

Cena de año nuevo

Platos clásicos y tradiciones para la cena de fin de año

Un paseo por las costumbres culinarias que despiden el año viejo y reciben con mucho sabor y los mejores deseos, el año que se inicia.