Cocina peruana

Cocina peruana: mito, profecía y realidad
Desde sus modestos origenes, hasta consolidar su presencia en las cartas de los 50 mejores restaurantes del mundo, la gastronomía peruana pasó de ser una visión profética a una indiscutible realidad histórica.
7/11/2017

Ceviche de pollo
10/8/2017

Ceviche de pato
16/4/2017

Alfajores de chuño
25/3/2017

Queso helado
4/12/2016

Uchucuta
20/11/2016

Picante de conejo
1/11/2016

Mollejas de pollo a la parrilla
15/9/2016

Anticuchos de lomo
13/8/2016

Chicharrón peruano
23/7/2016

Arroz chaufa salvaje
12/6/2016

Lawa de maíz
20/4/2016
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