Reposteria

Tips para elaborar el postre perfecto
Si quieres que tus postres tengan ese sabor y textura inigualables, estos consejos pueden servirte para endulzar a tu familia de la manera perfecta.26/6/2020

Diferencias entre pastelería y repostería
El ámbito de lo artesanal y lo profesional es lo que separa y diferencia a estas dos ramas de la gastronomía.7/6/2020

Las mejores pastelerías de Lima
Pasa un buen rato con amigos o familia en las más recomendadas pastelerías de Lima.17/3/2020

Historias del croissant
Contra lo que pueda creerse, el croissant no tiene un origen francés sino austriaco.29/1/2020

Charlota de piña
2/12/2019

Errores al hornear un pastel
Si tu pastel no ha quedado tan impresionante como en la foto de la receta es porque, tal vez, cometiste alguno de estos errores tan comunes al momento de hornearlo.20/9/2019

Adornos comestibles para el árbol de Navidad
Galletas o bastones de Navidad, pan dulce miniatura, formas de chocolate, pueden utilizarse como adornos comestibles para el árbol de Navidad.19/10/2018

Ideas de dulces caseros para Halloween
Para evitar que los niños consuman en Halloween tantos dulces comprados con gran cantidad de azúcar, colorante y conservante, lo mejor es preparar algunas recetas caseras divertidas y deliciosas.17/10/2018

La historia de algunos postres italianos
Tiramisú, Panettone, Panna cotta, Castagnaccio…27/7/2012

Bocaditos para la hora del té
Scones; medialunas, brownies, tarta de manzanas; etc24/4/2012

El huevo de Pascua
Una dulce tradición del Domingo de Pascuas5/4/2012

Postres típicos de Chile
Brazo de reina, Murta con membrillo, Macho ruso, Leche nevada, Leche asada, etc.23/3/2012
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