Los distintos sabores del planeta han sabido conquistar los paladares de un mundo que se hace cada vez más pequeño gracias a los avances tecnológicos de los últimos tiempos. Así surgieron los restaurantes étnicos, especializados en ofrecer sabores de los más alejados puntos del orbe.
El sándwich de pollo de la cadena de comida rápida Popeyes se volvió viral tras una campaña en las redes sociales y, actualmente, se encuentra agotado. En páginas como eBay la porción personal fue vendida en más de $7,000.
Un restaurante submarino en Maldivas, uno en una casa en un árbol en Nueva Zelanda, uno construido con paredes de hielo en Finlandia son solo algunos de ellos.
Este año, el restaurante italiano Ostería Francescana, del chef Massimo Bottura, se llevó el galardón al mejor restaurante de 2018, recuperando el podio alcanzando en 2016. El Top 10 se mantiene casi inalterable, salvo 1 variación.