Cómo Cocinar

Cómo cocinar huevos en el microondas
Conocer las técnicas para cocinar huevos en el microondas te puede ayudar a preparar una comida saludable y casera en cualquier momento.9/5/2020

Trucos para cocinar la pasta como en Italia
La cocción al dente y la combinación adecuada de salsas son la base para cocinar la pasta como en Italia.5/11/2019

Utensilios indispensables para preparar una parrilla
Los utensilios necesarios para preparar una parrilla son pinzas, trinchadores, delantales de cuero y gadgets de cocina como el termómetro digital.12/7/2019

Cómo hacer cebolla caramelizada
Se puede hacer la técnica clásica sin azúcar, con azúcar rubia o morena o con bicarbonato de sodio para acelerar el proceso.19/2/2019

Cómo espesar una salsa
Los espesantes utilizados en cocina provienen, fundamentalmente, de almidones como la harina, cereales, pan o de proteína como gelatinas y huevo, así que con cualquiera de estos ingredientes se puede espesar una salsa.12/2/2019

Diferentes cortes de cebolla
Los principales cortes de cebolla incluyen el corte juliana, el corte pluma, el corte brunoise y el corte en aros. Son utilizados para diversas preparaciones y decoraciones en la cocina.22/10/2018

5 formas de cocinar el pescado
Técnicas básicas para cocinar pescado.12/4/2013

8 errores frecuentes en la cocina
Agregar aceite al agua de la pasta; caer siempre en la rutina de cocinar lo mismo…13/6/2012

Formas de marinar la carne
Marinar las carnes les aporta sabor, las tierniza y suaviza su textura23/5/2012

5 consejos para la preparación de conservas
Esterilizar los frascos, seleccionar y preparar las frutas y verduras para la conserva, etc.11/5/2012

Cómo cortar tomates
23/8/2011

Secretos para cocinar un pavo
3/12/2010
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