Italia

Cocinar la pasta como en Italia

Trucos para cocinar la pasta como en Italia

La cocción al dente y la combinación adecuada de salsas son la base para cocinar la pasta como en Italia.
 Panna-cotta con mermelada de durazno

FOTOS: Panna-cotta con mermelada de durazno

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Bebidas de Italia

Bebidas típicas de Italia

Italia es un país que se caracteriza por exquisitos platillos que obviamente se acompañan con bebidas de Italia muy características. La grappa, el limoncello, el fernet, son algunas de ellas.
Los mejores chefs italianos

Los mejores chefs italianos

La cocina italiana destaca por sus platillos como pasta, pizzas y ristottos, que son parte de los olores y sabores típicos de la denominada gastronomía mediterránea. Algunos de los mejores chefs italianos forman parte de las listas de los mejores del mundo, tal es el caso del chef Massimo Bottura.