Pan al ajo
Pan al ajo
Un entremés para abrir el apetito, ideal para comerlo antes de pastas y pizzas.
Ingredientes
1 pan baguette cortado en tajadas
5 dientes de ajos picados
50 gramos de mantequilla
Orégano
Sal
Información
Porciones: 5
Preparación:
15min
Cocción: 15min
Tiempo Total: 30min
Dificultad: Fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Medio
Lugar de preparación: Al horno
País: Italia
Preparación
- Derretir en una sartén la mantequilla.
- Inmediatamente después de que la mantequilla se derretida añadir los ajos picado y sal al gusto. Remover y cocinar a fuego lento por un minuto. Retirar del fuego.
- Untar con la preparación las tajadas de pan baguette.
- Espolvorear orégano.
- Hornea el pan de 10 a 15 minutos en horno precalentado a 280 grados.
- Se puede realizar la receta con otra clase de pan, inclusive con panes “viejos”, siempre cortados en rebanadas.
- Puede añadir a la preparación queso parmesano rallado.
- Se puede suplir la mantequilla por aceite de oliva o usar ambos ingredientes.