Receta: Tiramisú Express

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La combinación de la galleta, el café y la suavidad del queso crema resulta realmente delicioso, adicional a eso un toque extra de sabor que añaden el chocolate blanco y el ron.

Porciones:  4
  • Preparación:
  • 20min
Tiempo Total:  70min

Ingredientes

1 paquete de galletas tipo biscuit o galletas de vainilla.
250 gramos de queso crema.
200 gramos de leche condensada.
1 cucharada de vainilla.
50 gramos de chocolate blanco fundido.
1/2 barra de chocolate de leche o amargo.
1 taza de café.
2 cucharadas de ron.
1 cucharada de azúcar.

Información

Preparación:
20min
Cocción:  50min
Tiempo Total:  70min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Italia

Preparación

Tiramisu Express ingredientes
1Batir en un bowl el queso crema frío con ayuda de un batidor de globo para incorporar algo de aire, adicionar la leche condensada, una cucharada de ron, el chocolate blanco y la vainilla. Refrigerar la mezcla por 30 minutos.

Tiramisu Express paso1
2Colocar el café en un contenedor amplio y mezclar con el azúcar y una cucharada de ron. Posteriormente sumergir las galletas tipo biscuit en el café por unos segundos.

Tiramisu Express paso2
3Servir en vasos pequeños colocando una capa de la mezcla de queso crema, una capa de galletas húmedas y chocolate rallado, repetir el proceso y finalizar con chocolate rallado.

Tiramisu Express paso3
4Refrigerar por 30 minutos más antes de servir.