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Cortes de atun

Diez cortes de atún para usos culinarios

Carpaccio de atún

Carpaccio de atún

El atún es uno de los alimentos más completos que existen debido a su altísimo valor nutricional.

Ensalada de manzanas

Ensalada de manzanas y nueces

Esta ensalada es ideal para la época veraniega, según los entendidos, es una receta inspirada en la ensalada Waldorf.

Quesos más populares

Los quesos más populares del mundo

Para los entendidos, disfrutar de los quesos es uno de los placeres más grandes que puede existir. Estos son los más cotizados en el mercado, ellos son los quesos más populares del mundo.

Comer pescado

Para comer pescado hay que tener mucho cuidado

Dicen que para mentir y comer pescado hay que tener mucho cuidado, y esto es absolutamente cierto, al menos en lo que al cuidado de los productos marinos se refiere.

Eliminar el olor a pescado

Trucos para eliminar el olor a pescado en la cocina

El olor a pescado es uno de los más difíciles de eliminar en la cocina, felizmente existen algunos trucos para lograr ese objetivo.

Ablandar la carne de res

Cómo ablandar la carne de res

Si en algunas oportunidades has sentido que aquella deliciosa presa de carne ha querido arrancarte los dientes al momento de comer, presta atención a estos útiles consejos para ablandar la carne de res.

Sandwich de pollo de Popeyes

Popeyes Chicken Sandwich, el sánguche más viral de la historia

El sándwich de pollo de la cadena de comida rápida Popeyes se volvió viral tras una campaña en las redes sociales y, actualmente, se encuentra agotado. En páginas como eBay la porción personal fue vendida en más de $7,000.

Utensilios indispensables para preparar una parrilla

Utensilios indispensables para preparar una parrilla

Los utensilios necesarios para preparar una parrilla son pinzas, trinchadores, delantales de cuero y gadgets de cocina como el termómetro digital.

Booza: el helado árabe más elástico del mundo

Booza: el helado árabe más elástico del mundo

A diferencia del gelato, el Booza, es un postre súper elástico hecho a base de almidón o harina de orquídeas, típico de los países del mediterráneo.

Por que no se come carne roja el Viernes Santo

Por qué no se come carne roja el Viernes Santo

Es una tradición de la religión cristiana que simboliza la austeridad y honra el ayuno de Jesús.

como hacer arroz blanco

Cómo hacer arroz blanco perfecto

Elaborar un arroz blanco perfecto requiere de practica o indicaciones precisas. Todo depende del tipo de arroz y de los tiempos de cocción.

ingredientes del sushi

Ingredientes para preparar sushi casero

El sushi se compone de tres elementos básicos, el arroz, las algas nori y el relleno. Con creatividad y algo de orientación se pueden elaborar muchas variedades.

Como hacer cebolla caramelizada

Cómo hacer cebolla caramelizada

Se puede hacer la técnica clásica sin azúcar, con azúcar rubia o morena o con bicarbonato de sodio para acelerar el proceso.

el tomate y sus beneficios

El tomate: una fruta con grandes propiedades

Su uso puede prevenir importantes enfermedades como el cáncer de próstata.