Ingredientes
1 taza de harina de trigo.
4 huevos.
50 g de mantequilla.
1 taza de agua.
1 cucharadita de sal.
2 cucharadas de azúcar.
1 cucharada de vainilla.
Información
Porciones: 5
Preparación:
60min
Cocción: 20min
Tiempo Total: 80min
Dificultad: Díficil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Alto
Lugar de preparación: En la cocina
País: Internacional
Preparación
Cómo hacer churros
1 En una olla agregar el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal, cocinar a fuego medio por 5 minutos.
2 Adicionar la harina de trigo y mezclar bien hasta obtener una masa sin grumos. Retirar del fuego y dejar enfriar.
3 Luego de que la masa esté fría, agregar los huevos y la vainilla, mezclar hasta integrar completamente.
4 Poner la mezcla en una manga y en un molde de cupcakes boca abajo, previamente engrasado, colocar la mezcla alrededor formando un espiral.
5 Llevar al congelador por 30 minutos.
6 Luego freírlos hasta dorar, retirar y pasar por azúcar.
7 Servir con helado y decorar al gusto.
