Ingredientes
La calabaza: una hortaliza versátil
La calabaza es una hortaliza que no solo contribuye en la variedad gastronómica, sino también con la salud personal.
Propiedades del vinagre de manzana
El vinagre de manzana es un producto muy polifacético en cuanto a sus beneficios y, sobre todo, muy sencillo de elaborarlo en casa.
Animales silvestres en el menú
Los especialistas consideran que controlar el comercio y consumo de animales silvestres en el mundo es casi imposible.
Cómo cocinar huevos en el microondas
Conocer las técnicas para cocinar huevos en el microondas te puede ayudar a preparar una comida saludable y casera en cualquier momento.
Restaurantes para comer cuy
Algunas opciones para disfrutar platos a base de esta carne tan regional en el Perú.
Cómo deshidratar frutas en casa
La deshidratación de las frutas nos permite almacenarlas por mucho tiempo más sin el riesgo de que pierdan sus valores nutritivos y vitamínicos.
La fresa blanca de Japón
Una variedad única de fresa que, debido a su poca producción, es considerada un producto de lujo.
El exclusivo caviar blanco
Uno de los motivos por el que el caviar blanco es extremadamente costoso es porque el esturión es un pez a punto de extinguirse.
Por qué el chocolate nos hace sentir más enamorados
El consumo de chocolate causa una estimulación fuerte en los sentidos del olfato y el gusto liberando cierta cantidad de hormonas en el organismo.
Hákarl: un manjar de tiburón
Un plato típico de Islandia que, aunque resulte repulsivo para la mayoría, tiene gran importancia cultural para los habitantes de esta pequeña isla.
Los rincones del pejerrey
Cuando desees saborear un delicioso sándwich de pejerrey ten en cuenta estos atractivos locales.
Consejos para comprar y conservar las fresas
Las fresas son una fruta con poco tiempo de vida útil, por lo que estos consejos te serán de mucha ayuda al momento de conservarlas.
Cómo pelar garbanzos
El bicarbonato de sodio es el aliado adecuado para que pelar garbanzos no sea una labor tan tediosa.
Los errores más comunes al cocinar verduras
Incluir las verduras en la dieta diaria es beneficioso para la salud, sin embargo hay que tener en cuenta una serie de errores que pueden ocasionar todo lo contrario al organismo.
Principales ingredientes de la cocina peruana
La cocina peruana ha logrado ser lo que es el mundo gracias a la maestría de sus cocineros, pero también a que en su suelo crecen una enorme variedad de ingredientes que hacen que los platos peruanos tengan un sabor inigualable.
Vegetales que pueden asesinarte
Vegetales y frutas exóticos que son deliciosos y que jamás imaginaste que pudiesen acabar con tu vida.