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Guasacaca de mango verde
22/2/2019
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Alitas de pollo al ajillo
20/2/2019
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Cómo hacer cebolla caramelizada
Se puede hacer la técnica clásica sin azúcar, con azúcar rubia o morena o con bicarbonato de sodio para acelerar el proceso.
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El tomate: una fruta con grandes propiedades
Su uso puede prevenir importantes enfermedades como el cáncer de próstata.
13/2/2019
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Cómo espesar una salsa
Los espesantes utilizados en cocina provienen, fundamentalmente, de almidones como la harina, cereales, pan o de proteína como gelatinas y huevo, así que con cualquiera de estos ingredientes se puede espesar una salsa.
12/2/2019
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Guasacaca para empanadas
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Guasacaca Criolla
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Crema de ajo
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Pollo con espárragos y salsa de ostión
6/2/2019
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FOTOS: Helado frito
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5/2/2019
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Helado frito
4/2/2019
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FOTOS: Costillas de cerdo en salsa BBQ
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4/2/2019
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Costillas de cerdo en salsa BBQ
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2/2/2019
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FOTOS: Helado de queso crema con ruibarbo
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1/2/2019
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Budín de Croissant
1/2/2019
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