Receta: Helado frito

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Un rico postre que combina lo crocante de la fritura con lo refrescante del helado cremoso. Una verdadera delicia fácil de hacer, perfecta para disfrutar en la tarde o después de un almuerzo bajo en calorías.

  • Preparación:
  • 10min
Tiempo Total:  15min

Ingredientes

2 Bolas de helado.
4 rebanadas de pan de sándwich.
1 huevo.
100 g de galleta molida.
Sirope de caramelo.

Información

Preparación:
10min
Cocción:  5min
Tiempo Total:  15min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Alto
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Internacional

Preparación

helado frito

1 Humedecer ligeramente las rebanadas de pan y cubrir bien las bolas de helado sin dejar ningún espacio descubierto. Llevar al congelador por 12 horas.

helado frito

2 Pasar las esferas por huevo batido y posteriormente por galletas molidas.

helado frito
helado frito

3 Freír en abundante aceite hasta que estén doradas.

helado frito

4 Retirar el exceso de aceite con papel absorbente y servir bañado con sirope de caramelo.

helado frito