Preferentemente servidos en el desayuno, los huevos revueltos con jamón son prácticos de hacer y vienen en una infinidad de presentaciones. Desde los tradicionales semi cocidos, hasta las versiones más jugosas, existe un amplio reportorio de recetas que pueden ser servidas en cualquier momento del día. Seguidamente presentamos un receta tradicional de semi jugosos huevos con jamón....continuar

1. Colocar en la licuadora los huevos, mostaza, sal y pimienta
2. Licuar los ingredientes hasta que la combinación se torne cremosa y consistente

La frittata italiana es un equivalente de la tortilla francesa, con la diferencia de que la frittata lleva los ingredientes en la parte superior, como una pizza. Así como la tortilla, la frittata se prepara en base a muchos ingredientes, siendo la más popular la de cebolla....continuar

Esta peculiar sopa paraguaya tiene de sopa sólo el nombre, ya que se trata de una preparación sólida. Este platillo es una conjunción de la gastronomía guaraní y española, es el más popular en la celebración del viernes santo en Paraguay....continuar

Este sabroso caldo de la gastronomía paraguaya (cocina guaraní), es un consistente caldo espeso con maíz y queso ideal para el invierno y para obtener energías. Debe su nombre al idioma guaraní, segunda lengua oficial del Paraguay, el nombre hace alusión a las bolas de maíz que lleva el plato, borí significa bolitas y como suele llevar varias, se lo llama borí borí blanco....continuar

La tortilla de patatas es un plato típico de la gastronomía española, elaborado a base de huevos y patatas. Existen diversas variedades de este plato que incluyen ingredientes como: Acelga, arvejas, jamón, salame, etc....continuar

El Lemon Pie o Pie de Limón (conocido así en Argentina, Perú y Chile) es uno de los postres más sabrosos y famosos de la repostería mundial. Este delicioso pastel, tiene origen inglés (siglo XIX); su receta original ha sufrido algunos ligeros cambios, pero aún conserva su esencia....continuar

A pesar de que la palabra Omelette es de origen francés, esta deliciosa tortilla surgió hace muchos años en España, en tiempos de crisis en que era posible hacer una tortilla sólo con huevos. Su receta simple y rápida, se propagó cual plaga por el mundo y hoy constituye una exquisita opción, que permite salir del apuro y saciar el hambre....continuar

De origen español, el flan es uno de los postres más consumidos en Latinoamérica, seguramente por su delicado sabor dulce y su capacidad de deshacerse en la boca del goloso comensal....continuar

La tortilla de San José es un plato típico de la zona sur de España, de gran sabor y alto valor calórico, usualmente consumido durante los días festivos y en época invernal....continuar