A la Carte Menu

Dulces de navidad

Repostería de Navidad

Turrón de Jijona, tronco de navidad, galletas de jengibre…

El pavo de navidad

Consejos para la preparación del pavo de navidad

El rociarlo e inyectarlo es clave para que no se seque, conserve sus jugos y quede delicioso.

Platos navideños

Platos navideños de Latinoamérica

Platos característicos de Perú, Colombia, Argentina, Chile…

Puré de zanahorias

Acompañamientos para el pavo de Navidad

Aderezo de cebolla, salsa de queso, puré de zanahorias, puré de arándanos y peras…

Cocina Armenia

Gastronomía Armenia

La cocina armenia es una conjunción de la Mediterránea, de Oriente Medio, del Cáucaso y de Los Balcanes.

Tiramisu

La historia de algunos postres italianos

Tiramisú, Panettone, Panna cotta, Castagnaccio…

Uso de pepinillos en la cocina

Distintas formas de usar pepinillos en la cocina

Con bruschettas, en brochetas, en ensalada, en huevos rellenos…

Postres franceses

Postres franceses

Francia es famosa por sus deliciosos postres como ser el Bûche de Noël o el Napoleón.

Salsas para acompañar la pasta

8 salsas para pastas

Las salsas junto con el queso parmesano rallado, son el complemento perfecto para las diversas pastas

Tipos de pasta

Pastas italianas

Fetuccini; Spaghetti; Macarrones; Vermicelli; Lasagna; Cappeletti…

Salsas para cocinar con pollo

Salsas para pollo

Salsa de maní, salsa de champiñones, salsa de mostaza y crema, etc…

Dayunos por paises

14 Desayunos según los países

Desayuno chileno, argentino, mexicano, peruano, hawaiano…

Tartas saladas

Especial de tartas saladas

Tarta de puerros; tarta de zapallitos, tarta napolitana; etc

Milanesas

5 variedades de milanesa

Milanesa Napolitana; milanesa rellena; milanesa a caballo...