Gastronomia
Las pastas son platillos italianos típicos que suelen consumirse mucho también en el Río de la Plata, debido a las olas migratorias que llegaron a países como Argentina y Uruguay en la década de 1870...
Gastronomia
El pollo es una carne que tiende a secarse durante la cocción, sobre todo las pechugas o supremas. Para que eso no suceda, existen unas cuantas variantes de salsas que lo hidratan durante la cocción...
Gastronomia
Las tartas saladas son una solución fácil y rápida a la hora de preparar una comida. Son ideales para servir en reuniones, para llevar al trabajo, para comer cuando se está a dieta rellenándolas con...
Consejos
Una mesa o tabla de quesos y fiambres es una opción ideal para servir en una fiesta en la que el servicio sea buffet, es decir auto servicio, por ejemplo o en un evento informal. Al igual que en la...
Restaurantes
Buenos Aires tiene más de 3.500 restaurantes entre los que hay desde los más sofisticados y lujosos hasta los bares de barrio y cadenas de comidas rápidas. Palermo, Puerto Madero, Palermo Hollywood,...
Gastronomia
Los orígenes exactos del zucchinii se desconocen, se atribuyen a América Central, América del Sur y también a Asia Meridional. Su composición química es similar a la de la calabaza y tiene...
Informacion
Las hierbas son fundamentales en gastronomía para aromatizar, saborizar y resaltar el sabor de los alimentos. Hay una gran variedad de ellas y depende del tipo el uso culinario que se le da.
