Los platos más picantes del mundo

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La espinaca en la cocina

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Las fresa en la cocina

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Los mejores restaurantes de Latinoamérica 2014

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Consejos para cocinar en el  horno microondas

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El tomate en la cocina

El tomate en la cocina

Receta
Sopa de fresas

Sopa de fresas

En una sartén alta o una cacerola verter el agua y el azúcar a fuego medio. Cocinar hasta lograr un almíbar. Una vez logrado el almíbar incorporar las fresas (limpias y sin tallo) y subir el fuego por 2 minutos para caramelizar las fresas....continuar
Receta
Hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

Remojar las lentejas en agua desde la víspera. Cocinar en agua las lentejas por 30 minutos aproximadamente. Colar las lentejas y dejar enfriar. Reservar. continuar
Receta

Galletas para el té

En un bol grande batir una taza de mantequilla y una taza de azúcar en polvo. Con una batidora a velocidad media por 5 minutos. continuar
Receta

Monte Cristo sándwich

Batir los huevos ligeramente. Sumergir ambas rebanadas de pan y escurrir. continuar
Receta
Crema inglesa

Crema inglesa

En una cacerola verter la leche, el azúcar y la vainilla. Cocinar a fuego lento y mover constantemente con una cuchara. continuar
Receta
Vampiro
Verter en un coctelera el tequila, la salsa de tabasco, los jugos de limón, naranja y tomate y los cubos de hielo. Agitar fuerte por 12 segundos.
Receta
Clericot
En una jarra (de un litro) verter el triple sec, el jarabe de goma y el jugo de naranja. Remover suavemente.
Receta
Poner en una olla o cacerola a fuego medio la mantequilla, el agua, el azúcar y una pizca de sal. Cuando rompa el hervor retirar la olla del fuego.
Receta
Chicha sour
Verter en una coctelera el pisco, el jarabe de chicha morada, el jugo de limón, la chicha morada, la clara de huevo y el hielo. Agitar por 12 segundos.
Bebidas
Champagne
Estamos en las fiestas navideñas y en la época de los champagnes, cavas y espumantes. Cada vino con burbuja tiene sus propias características y eso depende de las uvas, la época del año en que se...
Receta
Derretir la mantequilla en una cacerola o sartén Añadir la harina y remover.