Gastronomía

Principales destinos gastronomicos del mundo

Principales destinos gastronómicos del mundo

Existen muchos lugares que además de su atractivo arquitectónico y paisajístico, se convierten en destinos turísticos por la popularidad internacional que ha adquirido su gastronomía. Este es el caso de Francia, Italia, España, Japón, China, Tailandia, India, Gran Bretaña, México y Perú, principales destinos culinarios del mundo.

Cocina peruana

Cocina peruana: mito, profecía y realidad

Desde sus modestos origenes, hasta consolidar su presencia en las cartas de los 50 mejores restaurantes del mundo, la gastronomía peruana pasó de ser una visión profética a una indiscutible realidad histórica.

Las mejores escuelas culinarias del mundo

Francia, Estados Unidos, Italia y España son algunos de los países donde se emplazan las mejores escuelas gastronómicas del mundo. The Culinary Institute of America y Cordon Bleu, son sin dudas, dos de las más representativas.

Cebiche, plato marino peruano

Los 10 mejores platos marinos peruanos

Pescados y mariscos se combinana en lo mejor de gastronomía peruana.

Platos que debes probar antes de morir

Las 10 platillos que debes comer antes de morir

Interesante listado de la web Purewow que nos dice qué y dónde comer los 21 platos más deliciosos del planeta

Tacos

Los platillos más representativos de Latinoamérica

Platos que representan a cada país de América Latina

Platos que son Patrimonio de la Humanidad

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Pltos nombrados por la Unesco.

Chile

Los platos más picantes del mundo

Platos en donde el picor es su mayor característica

Los bocadillos más populares de España

10 “tapas” que vienen bien en cualquier momento

La cebolla en la cocina

Origen, valor nutricional, secretos de su preparación y preservación y sus distintos usos en la gastronomía

La espinaca en la cocina

Origen, valor nutricional, secretos de su preparación y preservación, y sus distintos usos en la gastronomía

Las fresa en la cocina

Origen, valor nutricional, secretos de su preparación y preservación y sus distintos usos en la gastronomía

El tomate en la cocina

Origen, valor nutricional, secretos de su preparación y preservación y sus distintos usos en la gastronomía

La coliflor en la cocina

Valor nutricional, secretos de su conservación y su uso en la gastronomía

El limón en la cocina

Valor nutricional, secretos de su conservación y su uso en la gastronomía

La mostaza en la cocina

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