Mundial

Crutones

Recetas para aprovechar las sobras navideñas

Croquetas de pescado, crutones de pan, helado de turrón…

Brindis

Bebidas para el brindis de Navidad y Año Nuevo

Las clásicas son cava, champagne y espumosos pero el ponche, el jerez, etc, también son opciones…

Pudín de Navidad

Recetas dulces navideñas típicas del Hemisferio Norte

Turrón, tarta de calabaza, panettone, pudín de navidad…

Cake Days de The Hummingbird Bakery

Libros de recetas 2013 – 2014

Cake Days de The Hummingbird Bakery, Hamburguesas Gourmet de Blend Hamburger Gourmet…

Astrid y Gastón - Perú

Los mejores restaurantes latinoamericanos de 2013

Astrid y Gastón en Perú encabezan la lista de la revista inglesa "Restaurant"

Hermanos Roca "El Celler de Can Roca"

Los mejores restaurantes San Pellegrino 2013

Se acaba de publicar el listado San Pellegrino 2013 y el primer lugar regresa a España con “El Celler de Can Roca”

Ensalada de mariscos

Cómo aprovechar las sobras de Navidad

Disfrazar en nuevos platillos las sobras de pavo, pollo, mariscos, pescado, postres…

Dulces de navidad

Repostería de Navidad

Turrón de Jijona, tronco de navidad, galletas de jengibre…

El pavo de navidad

Consejos para la preparación del pavo de navidad

El rociarlo e inyectarlo es clave para que no se seque, conserve sus jugos y quede delicioso.

Puré de zanahorias

Acompañamientos para el pavo de Navidad

Aderezo de cebolla, salsa de queso, puré de zanahorias, puré de arándanos y peras…

Cocina Armenia

Gastronomía Armenia

La cocina armenia es una conjunción de la Mediterránea, de Oriente Medio, del Cáucaso y de Los Balcanes.

Frutos secos

Especial sobre frutos secos

Nueces, avellanas, castañas de cajú, maní...

Tour de chocolates

Destino chocolate: II parte

La Xocolata, museo de chocolate en Barcelona; Hershey's en Pensilvania; Maison du Chocolat en París...

Chocolates en el mundo

Destino chocolate: I parte

Zúrich, Bruselas, Comalcalco...