Verduras

Beneficios de la calabaza

La calabaza: una hortaliza versátil

La calabaza es una hortaliza que no solo contribuye en la variedad gastronómica, sino también con la salud personal.
Errores al cocinar verduras

Los errores más comunes al cocinar verduras

Incluir las verduras en la dieta diaria es beneficioso para la salud, sin embargo hay que tener en cuenta una serie de errores que pueden ocasionar todo lo contrario al organismo.
Vegetales asesinos

Vegetales que pueden asesinarte

Vegetales y frutas exóticos que son deliciosos y que jamás imaginaste que pudiesen acabar con tu vida.
Como hacer cebolla caramelizada

Cómo hacer cebolla caramelizada

Se puede hacer la técnica clásica sin azúcar, con azúcar rubia o morena o con bicarbonato de sodio para acelerar el proceso.