La pimienta ha sido, desde la antigüedad, la compañera fiel de los platos que han deleitado al paladar.
La cocina armenia es una conjunción de la Mediterránea, de Oriente Medio, del Cáucaso y de Los Balcanes.
Con bruschettas, en brochetas, en ensalada, en huevos rellenos…
Huevo mollet; Shakshuka; Huevo escalfado; Quiche…
Chivito, torta frita, asado, olímpico...
Las salsas junto con el queso parmesano rallado, son el complemento perfecto para las diversas pastas
Fetuccini; Spaghetti; Macarrones; Vermicelli; Lasagna; Cappeletti…
Salsa de maní, salsa de champiñones, salsa de mostaza y crema, etc…
Tarta de puerros; tarta de zapallitos, tarta napolitana; etc
Milanesa Napolitana; milanesa rellena; milanesa a caballo...
Con cebolla, pimientos, chorizo colorado, jamón, guisantes, etc.
Empanadas Salteñas; Empanadas cordobesas; Empanadas Tucumanas…
Pizza quattro formaggi; Pizza Margherita; Pizza Marinara, Pizza Bianca Ortolana…
Milanesas de zucchini; Zucchinis rellenos; Rodajas de Zucchini al horno con queso...
Desayuno americano, desayuno buffet, desayuno continental…
La gastronomía uruguaya y argentina tienen mucho en común: Los tomates rellenos, los huevos rellenos, la lengua a la vinagreta…
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