Gastronomía

Restaurantes para saborear la mejor causa rellena
La causa rellena es uno de los platos emblemáticos más limeños que existe.

Congelar y conservar limones en rodajas
Congelar limones en rodajas es una buena opción cuando se quiere tener siempre a la mano este cítrico para cualquier ocasión.

Salpicón de carne

10 máquinas para elaborar pan en casa
Con estas diez panificadoras disfruta del sabor del pan casero cada día de la semana.


Consejos para organizar los condimentos en la cocina
Las especias deben estar organizadas de forma funcional, de modo que estén a la mano cuando se necesiten.

Los errores más comunes al cocinar verduras
Incluir las verduras en la dieta diaria es beneficioso para la salud, sin embargo hay que tener en cuenta una serie de errores que pueden ocasionar todo lo contrario al organismo.

Tipos de sushi dulce
Este platillo japonés es, por mucho, uno de los más reinventados en las cocinas internacionales, y ha sido combinado con un sinfín de ingredientes.

Los mejores robots de cocina del 2019
Muy pronto, cocinar de manera convencional será cosa del pasado con estos robots de cocina que lo hacen todo.

Feltman y el origen de los hot dogs
El hot dog, comida emblemática de Estados Unidos tiene su origen en las salchichas Frankfurt de Alemania.

Principales ingredientes de la cocina peruana
La cocina peruana ha logrado ser lo que es el mundo gracias a la maestría de sus cocineros, pero también a que en su suelo crecen una enorme variedad de ingredientes que hacen que los platos peruanos tengan un sabor inigualable.

Carpaccio de atún
El atún es uno de los alimentos más completos que existen debido a su altísimo valor nutricional.

Ensalada de manzanas y nueces
Esta ensalada es ideal para la época veraniega, según los entendidos, es una receta inspirada en la ensalada Waldorf.

Los quesos más populares del mundo
Para los entendidos, disfrutar de los quesos es uno de los placeres más grandes que puede existir. Estos son los más cotizados en el mercado, ellos son los quesos más populares del mundo.

Para comer pescado hay que tener mucho cuidado
Dicen que para mentir y comer pescado hay que tener mucho cuidado, y esto es absolutamente cierto, al menos en lo que al cuidado de los productos marinos se refiere.

Usos de la mantequilla en el hogar
La mantequilla no solo es útil para darle sabor al pan o en la repostería. Descubre aquí los múltiples usos que puedes darle a este producto, tanto dentro como fuera de la cocina.