Recetas de Repostería y Pastelería
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Poffertjes
Son pequeños panecillos dulces que se han convertido en el símbolo nacional de Holanda. No hay fiesta en la que no se consuman: fechas nacionales, Navidad, Año Nuevo, los holandeses preparan y degustan este bocadillo tradicional. Los poffertjes gozan de gran preferencia debido a que presentan una capa crujiente por fuera (cubierta de mantequilla y azúcar glas), mientras que su interior es esponjoso.
Crepés Suzette
Postre típico francés similar al panqueque, aunque más delgado, delicado y delicioso.
Cupcakes de pizza
Una excelente fusión de ideas, donde la pizza tiene protagonismo, pero esta vez presentada en forma de cupcake. Ideales para la merienda o cualquier celebración. Disfruta del auténtico y exquisito sabor de la pizza a solo una pequeña mordida de distancia.
Brownies con topping de tocino
Un postre con mucho chocolate húmedo, de suave textura y sabor intenso; es el equilibrio perfecto entre lo dulce y amargo, con un toque ahumado y crocante; ricos y fáciles de preparar.
Pavlova de piña y maracuyá con almíbar
Una explosión dulce y cítrica en tu boca es lo que este postre tiene para ofrecerte, obtenida a través del equilibrio entre el crocante del merengue, la suavidad de la crema batida y la acidez del maracuyá al combinarse con la piña.
Pie de dulce de leche
Un rico postre de base crocante, con relleno cremoso y sabor a dulce de leche. Una receta deliciosa, rápida y muy fácil de hacer. La elegancia en su presentación lo convierte en un platillo muy atractivo. Ideal para cerrar con broche de oro una comida familiar.
Buñuelos de yuca con piloncillo y queso panela
La yuca es un tubérculo conocido también como Manihot esculenta, mandioca, cassava o casabe. Su contextura permite que sea utilizada para elaborar masas y diversas preparaciones. Al freírla queda crujiente por fuera y suave por dentro, lo que permite que absorba líquidos y otros sabores. El sirope o almíbar que acompaña los buñuelos está hecho de piloncillo o papelón el cual aporta un sabor dulce natural y los convierte en un delicioso postre.
Flan de vainilla y café
La suavidad del flan en combinación con la profundidad del sabor del café es realmente deliciosa. Adiciona a esto el rico gustillo del caramelo que lo baña y tendrás una exquisita variación de la clásica receta de flan de vainilla.
Torta 1234, la torta más fácil de preparar
Si te gustan los postres y no sabes cocinar, sin duda esta receta es para ti. La torta 1234, es una sencilla receta que hace honor a los números que lleva su nombre con la cantidad de ingredientes que se necesitan para su preparación.
Galletas de jengibre
Una de las galletas de navidad más populares de todas, una receta sencilla y deliciosa para hacer esta divertidas galletas y sorprender a todos.