Información

Parrillada

Lo que no puede faltar en una parrillada completa

Carne, chorizo, morcilla, achuras, chimichurri, salsa criolla…

Tipos de cafe

Tipos de café según la preparación

Expreso, cortado, capuchino, irlandés, moccha...

Hierbas aromaticas

Hierbas aromáticas en la gastronomía

Aromatizan y realzan el sabor de las comidas.

Quesos y vinos

Mesa de quesos y vinos: Las mejores combinaciones

La regla de oro en cuanto a las combinaciones es que los sabores del queso y el vino deben complementarse, no competir.

Diferentes cortes de carne y sus usos

Diferentes cortes de carne y sus usos

Los nombres varían de país en país, pero lo importante es escoger la pieza apropiada para cada plato

TV - Programas de cocina

Los mejores programas de cocina del mundo

No solo estrellas del pop o luminarias del cine acaparan la atención de los televidentes. Existen programas de cocina y cocineros, tan populares como artistas y cantantes de fama mundial