Recetas de Cocina
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Chupe de viernes
Tradicional y popular chupe arequipeño, que como su nombre lo dice se prepara los días viernes.
Caldo de gallina peruano
Una popular receta peruana de un platillo “levantamuertos”, el caldo de gallina peruano.
Chairo (peruano)
Un popular plato de Perú y Bolivia. Esta vez la receta peruana de Cusco, Puno y Arequipa.
Aceitunas en finas hierbas
Un “abreboca” con sabor a mediterráneo. Una sencilla receta italiana que se puede preparar con cualquier clase de aceitunas.
Galletas con chispas de chocolate
Populares galletas de chips o chispas de chocolate, una receta para hacer en casa.
Matasquita
Uno de los más populares guisos arequipeños, otra pequeña joya gastronómica de la culinaria peruana.
Papas rosti (rösti)
Una de las recetas más populares de Suiza (rösti en alemán), conocidas como “papas rosti” o “roesti” en francés.
Albóndigas suecas (Köttbullar)
Una popular receta sueca de las “Köttbullar” o también conocidas como albóndigas suecas.
Champiñones a la parrilla
Una receta sencilla y una guarnición perfecta para acompañar carnes a la parrilla.