Galletas con chispas de chocolate

Populares galletas de chips o chispas de chocolate, una receta para hacer en casa.

Ingredientes

2 tazas de harina (sin preparar)

1 cucharadita de bicarbonato

1/2 cucharadita de sal

1 taza de mantequilla

3/4 de taza de azúcar blanca

3/4 de taza de azúcar rubia o morena

1 cucharadita de esencia de vainilla

2 huevos

2 tazas de chocolate picado

Porciones: 12

Preparación:

25min

Cocción: 15min

Tiempo Total: 40min

Dificultad: Intermedio

Estación: Todo el año

Nivel calórico: Medio

Lugar de preparación: Al horno

País: Estados Unidos

Batir las azúcares (blanca y rubia) con la mantequilla y la esencia de vainilla hasta formar una crema.
Incorporar los huevos uno por uno, batir.
Incorporar gradualmente la harina cernida, el bicarbonato y la sal.
Añadir el chocolate picado y mezclar.
En una fuente enmantequillada colocar con una cuchara las galletas.
Hornear en horno precalentado a 375 grados F por 10 minutos.
Retirar la fuente del horno y dejar enfriar por unos minutos antes de sacar las galletas.