Recetas de Cocina

Huevo a la rusa

Una deliciosa variación de la popular ensalada rusa

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Jamón del país

El jamón peruano más popular, para preparar la famosa “butifarra”, el sándwich peruano más popular.

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Sopa griega de limón

Una tradicional sopa griega sencilla de preparar.

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Misoshiru

Tradicional sopa japonesa con tofu.

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Huevos escoceses

Una receta popular y sencilla, una manera interesante de preparar los huevos.

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Crema de zanahoria

Una clásica receta francesa de una de las cremas de verduras más populares del mundo.

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Papas a la mostaza

Una estupenda guarnición para carnes blancas.

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Vichyssoise

Una famosa sopa fría francesa, preparada a base de poro (puerro), cebollas, papas y leche.

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Patachi

Famosa sopa de Huancayo, un platillo preparado a base de trigo morón.

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Chupe de ollucos

Una receta peruana con uno de los tubérculos oriundos de ese país andino.

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Inchicapi

Uno de los platos más populares de la gastronomía “charapa”. Otra de las deliciosas joyas de la gastronomía peruana.

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Shambar

Una receta típica de Trujillo, el famoso “shambar de los lunes”.

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Chupín de cangrejo

Una receta potente para despertar a todo el mundo.

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Menestrón

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Croquetas de papa

Receta tradicional española de croquetas de papa.

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Chupe verde

Una receta peruana popular en Cajamarca, Huancayo y Junín.

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