Consejos

Alimentos en conserva

Alimentos para conservas

Tomates, pepinos, cebollitas, pimientos, frutas

Fiambres

Mesa de fiambres

Fiambres, quesos y vino

Cerveza y maridajes

Maridaje entre cerveza y platillos

La cerveza marida muy bien con los sabores picantes y ácidos.

La elección correcta del vino con pescados y mariscos

La eleccion del vino correcto para los pescados y mariscos

El vino blanco no es la única opción para acompañar pescados y mariscos.

Alimentos que no se deben freezar

10 alimentos que no se deben congelar

Huevos, papas, pastas, mayonesa, queso crema, etc.

Manipulacion y conservacion de alimentos

Manipulación, cocción y conservación de alimentos

Cómo manipular, cocinar y conservar distintos tipos de carnes, pescados, mariscos, temperaturas de cocción, etc.

La higiene en nuestra cocina

La higiene en la cocina

Despensa, mesada, refrigerador, horno, microondas, etc.

Poner la mesa

Cómo poner la mesa

El momento de la comida es una ocasión para compartir y disfrutar, y se puede mejorar con orden, elementos prácticos y detalles especiales.

Hierbas aromáticas

Hierbas aromáticas, secretos para combinarlas

Aromas que impregnan el ambiente, exaltación de sabores, efectos sanadores y relajantes, todas esas cualidades y más, poseen estas pequeñas plantas protagonistas o auxiliares en la cocina de siempre