Navidad

Crutones

Recetas para aprovechar las sobras navideñas

Croquetas de pescado, crutones de pan, helado de turrón…

Brindis

Bebidas para el brindis de Navidad y Año Nuevo

Las clásicas son cava, champagne y espumosos pero el ponche, el jerez, etc, también son opciones…

Pudín de Navidad

Recetas dulces navideñas típicas del Hemisferio Norte

Turrón, tarta de calabaza, panettone, pudín de navidad…

Ensalada de mariscos

Cómo aprovechar las sobras de Navidad

Disfrazar en nuevos platillos las sobras de pavo, pollo, mariscos, pescado, postres…

Dulces de navidad

Repostería de Navidad

Turrón de Jijona, tronco de navidad, galletas de jengibre…

El pavo de navidad

Consejos para la preparación del pavo de navidad

El rociarlo e inyectarlo es clave para que no se seque, conserve sus jugos y quede delicioso.

Platos navideños

Platos navideños de Latinoamérica

Platos característicos de Perú, Colombia, Argentina, Chile…