Trucos para eliminar el olor a pescado en la cocina

“Después del gusto viene el disgusto”, esta frase queda muy bien cuando, luego de disfrutar de un exquisito menú a base de pescados, llega la parte más complicada que es la de eliminar el mal olor que queda impregnado en cada estancia de la casa.

Aunque en la actualidad existe una serie de productos químicos muy efectivos a la hora de remover los malos olores de la cocina, también puede apelarse a métodos más naturales para conseguir este fin. Descubre aquí algunos de ellos.

1Sumergir los filetes en leche

Esta es, sobre todo, una medida preventiva. Antes de preparar unos deliciosos filetes de pescado puedes poner en práctica este sencillo truco: unos 30 minutos antes de cocinar el pescado, introduce los filetes en un recipiente con abundante leche, verás cómo así evitas que el mal olor se disperse por toda la casa.

2Grano de café

Los granos de café, al igual que la bebida, tienen un fuerte aroma que consigue neutralizar olores desagradables como el del pescado. Cuando el olor a pescado invada tu cocina, toma varios granos de café y ponlos a tostar. En cuestión de minutos, el delicioso aroma del café habrá desplazado al desagradable olor a pescado.

3Vinagre blanco

El vinagre es un eliminador de olores natural por excelencia y está comprobado científicamente que tiene propiedades antimicrobianas, por lo que también funciona como un efectivo desinfectante.

• Pon a hervir una taza de vinagre blanco en dos tazas de agua.
• Deja destapada la solución para que los vapores que suelta al hervir eliminen el mal olor.
• Posteriormente, no tires la mezcla. Introdúcela en un frasco con atomizador y úsala para la limpieza de pisos y sartenes.

4Cáscaras de cítricos

Los aceites esenciales de las pieles de los frutos cítricos liberan un aroma fuerte que también genera efectos relajantes.

• Corta las cáscaras de los cítricos en varias partes, pueden ser de limones o naranjas.
• Introdúcelas en una olla con abundante agua.
• Ponlas a hervir con la olla destapada para que los vapores aromáticos eliminen el mal olor.
• De ser necesario, repite el proceso hasta dispersar por completo el mal olor.

5Varas de canela

El olor de la canela es tan efectivo contra los malos olores, que no es extraño encontrarlo en diversos productos de limpieza convencionales. Aunque también es posible utilizarlo en su estado natural.

• Pon a hervir dos o tres tazas de agua con varias varas de canela.
• Déjalas a fuego bajo durante 10 o 15 minutos, de tal manera que los vapores tengan tiempo de esparcirse por toda la cocina.

Las varas de canela también pueden utilizarse a través de otro método que consiste en hornear varios palitos de canela sobre una bandeja para hornear. El aroma que liberan eliminará el olor a pescado de tu cocina.