Lo que no debe faltar en un bar

Todos los que tienen un bar en casa o están pensando en armarlo, pueden tener en cuenta algunos consejos, para preparar los cócteles más deliciosos.

Utensilios para equipar nuestro bar

Existe un pequeño listado de herramientas que no deben faltar nunca en nuestro bar, son básicas para la preparación de bebidas, así como:

• Un buen sacacorchos: Indispensable para abrir vinos, champañas y cualquier botella
• Abridor de botellas y latas: Puede ser uno de esos multiusos, ideal para abrir botellas de cola y bebidas gasificadas, así mismo para abrir latas de conservas y zumos
• Una coctelera de acero: Los cócteles siempre se preparan mejor en una coctelera
• Cubiertos necesarios: Un cuchillo dentado para cortar frutas, es necesario para preparar cualquier cóctel; una cuchara de mango largo también es útil para remover las preparaciones
• Un colador: Preferiblemente de metal, es ideal para colar residuos de fruta
• Un medidor: Si no eres experto en tareas de bar, un medidor será tu aliado, ya que las medidas son básicas para la preparación de un cóctel
• Otras herramientas: Además de las nombradas, pueden ser de utilidad herramientas como una licuadora, ideal para la preparación de cócteles y mezclas; pinzas para hielo; hielera

Bebidas e ingredientes para equipar nuestro bar

Es imposible tener todos los licores en nuestro bar, pero podemos surtirlo con los principales licores, así como los complementos para preparar cócteles.

• Una botella de ron: Es uno de los licores de base para muchos cócteles como el cuba libre, piña colada, mojito, etc
• Una botella de whisky: Siempre es bueno contar con una botella de escocés, no necesariamente tiene que ser una gran “etiqueta”
• Una o dos botellas de vino: Preferiblemente se recomienda contar con una de vino tinto y una de vino blanco
• Un refresco de cola: Una gaseosa negra también es necesaria para preparar cualquier trago
• Cervezas: Se recomienda contar al menos con dos tipos distintos de cerveza
• Zumos de frutas: El básico es el de naranja, pero siempre es bueno surtir nuestro bar por lo menos con tres distintos jugos
• Limones frescos
• Jarabe de goma o azúcar: Ingrediente muy usado en la mayoría de los cócteles
• Algunos licores de nuestra elección: Puede ser gin, brandy, pisco, tequila, cognac, etc.
• Licores de café y frutas: Son también básicos para la preparación de muchos cócteles
• Frutas en conserva: Sobre todo las cerezas, son muy útiles en la preparación de deliciosos tragos
• Hielo: Es el elemento infaltable a la hora de tomar una bebida fresca