Trucos para pelar ajos en segundos

En esta oportunidad vamos a mostrarte algunos métodos novedosos muy eficaces para pelar ajos en cuestión de segundos, tú podrás decidir cuál de ellos es tu favorito y lo mejor de todo es que no te quedará ese olor desagradable en las manos.

1Sacudiendo con dos boles redondos

Para este método solo necesitarás dos boles redondos que se puedan encajar. Estos pueden ser de cerámica o metal.

• Separa la cabeza del ajo del resto del cuerpo. Puede hacerlo colocándola encima de una tabla de cortar con la punta de los brotes hacia arriba y presionando contra la tabla.
• Pon los dientes de ajo en uno de los boles y usa el otro a modo de tapa.
• Asegúrate de que encajen bien y agita enérgicamente por unos 15 a 20 segundos.
• Separa los boles y comprueba si ha quedado algún ajo sin pelar. Si es así, repite la operación.

2Presionando con el lateral del cuchillo

Es un truco bastante sencillo. Solo se necesita un cuchillo de cocina un poco ancho.

• Coloca la parte plana del cuchillo de cocina sobre el ajo. Puedes hacerlos sobre una tabla de cortar para que la superficie sea plana.
• Presiona hacia abajo delicadamente hasta que se separe la cáscara. No es necesario aplicar demasiada fuerza, porque sino se aplastará el ajo.
• Retira el cuchillo y acaba de pelar los restos de piel con la mano.

3Con un pelador de silicona

Para este método tendrás que conseguirte un pelador de ajos de silicona, el que puedes adquirir en tiendas de artículos de cocina y supermercados a precios bastante cómodos. Los hay de forma cilíndrica como el que se va a utilizar en este ejemplo y de otras formas variadas más.

• Separa los dientes de ajo de la cabeza y colócalos dentro del cilindro.
• Hazlo girar sobre una superficie plana presionando con las manos en la parte superior. Repite el paso varias veces.
• Vuelca el utensilio para que caigan los ajos y comprueba si se han pelado bien.
• Si queda alguna piel, retírala con la mano.

4Con microondas

Para este método debes seguir los siguientes pasos:

• Separa los dientes de ajo golpeando la cabeza contra la superficie del repostero.
• Metes los dientes de ajo al microondas durante 20 segundos.
• Retiras los ajos y procedes a pelarlos de una manera sencilla.

Advertimos que en este caso hay quienes han hecho la observación de que algunos ajos quedan medio cocinados y el resultado es irregular, pues unos se pelan fácilmente y otros no. Pero nada pierdes con intentarlo.