Información y Noticias Gastronómicas

La historia de la cocina: La cocina cristiana
La importancia de las órdenes religiosas cristianas en la cocina y la invención de los helados
25/3/2013

La historia de la cocina: El aporte árabe a la cocina
La apertura de las rutas de Asia a la cocina europea
20/3/2013

La historia de la cocina: La cocina tras las invasiones germánicas
La inclusión de la caza en la cocina
18/3/2013

La historia de la cocina: La cocina romana
La influencia del comercio en el desarrollo de la cocina
14/3/2013

La historia de la cocina: La cocina primitiva
Cuándo empezó el hombre a cocinar sus alimentos
11/3/2013


Términos culinarios equivalentes en España y Latinoamerica
Palabras usadas en español utilizadas en la gastronomía.
14/11/2012

Destino chocolate: II parte
La Xocolata, museo de chocolate en Barcelona; Hershey's en Pensilvania; Maison du Chocolat en París...
3/7/2012



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