Recetas de Repostería y Pastelería
Inicia una nueva búsqueda presionando el botón [Reiniciar].
Para buscar recetas de repostería adicionales, ingresa el nombre en el campo y presiona el botón [Buscar].
Crema pastelera
Una de las cremas dulces más usadas en la repostería, ideal para rellenar dulces, panes y pasteles. Una receta sencilla pero muy dulce.
Manjar Blanco
Gran parte de los postres peruanos llevan el dulce manjar blanco como alma de la receta. Este dulce de origen español, es muy popular en toda Europa, en partes de América es conocido como “Dulce de leche”, receta que lleva algunas variaciones.
Guargüeros
Otro de los dulces peruanos con mucha tradición, sobre todo en Lima y los departamentos costeros del sur. Antiguamente se le conoció también como “gaznate”, por su similitud con el dulce español hecho de frutas.
Frejol Colado
Dulce de origen chinchano hoy famoso en el mundo entero. Sabroso manjar hecho a base de frejol y azúcar.
Arroz Zambito
Una sabrosa variación del “arroz con leche”, cariñosamente llamado “hermano moreno del arroz con leche”.
Arroz con leche receta peruana
Esta receta casi universal es de origen español y árabe. En la actualidad es un postre muy popular en América Latina. Fue traída por las diversas órdenes religiosas que llegaron al virreinato del Perú en la época de la Colonia.
Galletas de lenguas de gato
Una de las galletas más ricas y sencillas de preparar, esta receta la puede preparar incluso hasta un niño.