helado de banana helado de platano

Helado de plátano express
(Receta)

Una receta muy sencilla donde se muestra cómo hacer helado de plátano apenas utilizando cuatro ingredientes. Hacer este postre jamás resulto más fácil, sin heladeras, ni un millón de procedimientos, además resulta rico en sabor y bajo en calorías.

Porciones:  2
  • Preparación:
  • 190min
Tiempo Total:  190min

Ingredientes

3 bananas o plátanos
½ cucharada de vainilla
20 g de almendras picadas
3 cucharadas de azúcar
1 taza de leche descremada

Información

Preparación:
190min
Tiempo Total:  190min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Bajo
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Internacional

Preparación

  1. Cortar el plátano o banana en rodajas delgadas.
  2. Colocar las rodajas en un bowl de plástico y llevar al congelador por 3 horas.
  3. Luego del tiempo transcurrido, sacarlas del congelador, batirlas en un procesador de alimentos o licuadora convencional y agregar la leche poco a poco hasta alcanzar una consistencia adecuada.
  4. Agrega la vainilla y el azúcar, seguir licuando de manera intermitente para que la mezcla no se vuelva tan líquida.
  5. Una vez obtenido el punto ideal, retírala y llévala nuevamente al congelador por 10 minutos.
  6. Servir la mezcla en recipientes individuales y agregar las almendras picadas por encima como decoración.

Recomendaciones

Esta base de helado es sumamente saludable y baja en calorías, pero se puede decorar con algunos toppings como sirope de chocolate, mani, sirope de fresa, maracuyá o mango.