Cóctel Perricholi
Este trago nació en honor de María Micaela Villegas "la perricholi", una actriz y cantante peruana que se hizo famosa por su relación con el virrey Amat. Este trago se elabora a base de pisco, crema de cacao, jarabe de granadina y hielo. También es conocido como “El Beso de la Perricholi”.
Ingredientes
2 onzas de pisco
1 onza de crema de cacao
1 onza de leche evaporada
2 onzas de jarabe de granadina
4 cubos de hielo
1 rodaja de carambola
1 cereza
Información
Porciones: 1
Preparación:
8min
Tiempo Total: 8min
Dificultad: Fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Bajo
Lugar de preparación: En el bar
País: Peru
Preparación
- Agregar la crema de cacao, la leche evaporada, el jarabe de granadina y el hielo en la licuadora.
- Batir hasta integrar todos los ingredientes.
- Agregar las 2 onzas de pisco y licuar unos segundos.
- Servir en un vaso largo o una copa.
- Decorar la copa con la rodaja de carambola y la cereza.