Información

Chocolates en el mundo

Destino chocolate: I parte

Zúrich, Bruselas, Comalcalco...

Dayunos por paises

14 Desayunos según los países

Desayuno chileno, argentino, mexicano, peruano, hawaiano…

Tipos de sal y usos en la cocina

Tipos de sal y sus usos en la cocina

Sal marina, flor de sal, sla fina, Sal Kosher...

Parrillada

Lo que no puede faltar en una parrillada completa

Carne, chorizo, morcilla, achuras, chimichurri, salsa criolla…

Tipos de cafe

Tipos de café según la preparación

Expreso, cortado, capuchino, irlandés, moccha...

Hierbas aromaticas

Hierbas aromáticas en la gastronomía

Aromatizan y realzan el sabor de las comidas.

Quesos y vinos

Mesa de quesos y vinos: Las mejores combinaciones

La regla de oro en cuanto a las combinaciones es que los sabores del queso y el vino deben complementarse, no competir.

Las mejores películas sobre cocina

Las mejores películas sobre cocina

Si eres amante de la gastronomía, no te puedes perder la lista de las mejores películas de cocina de todos los tiempos.

Diferentes cortes de carne y sus usos

Diferentes cortes de carne y sus usos

Los nombres varían de país en país, pero lo importante es escoger la pieza apropiada para cada plato