Hamburguesa de atún
Ingredientes
Una lata de atún
1 cucharada de perejil picado
1/4 de taza de cebolla picada en brunoise
1 huevo
1 cucharada de harina
1/4 de taza de pan rallado
1 cucharadita de ajos molidos
Aceite
Información
Porciones: 4
Preparación:
25min
Cocción: 15min
Tiempo Total: 35min
Dificultad: Fácil
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Medio
Lugar de preparación: En la cocina
País: Peru
Preparación
- En un bol grande añadir el atún sin aceite o agua.
- Incorporar el huevo, la cebolla picada, el perejil picado, la harina, los ajos molidos y el pan rallado.
- Mezclar todos los ingredientes y ayudado con las manos formar hamburguesas.
- Freír en aceite bien caliente.
- Servir con pan o acompañada de papas fritas o ensalada.