Receta: Salteado de Melón amargo

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Esta preparación tiene múltiples beneficios para el organismo. Ayuda a reducir el azúcar en la sangre, tiene gran concentración de antioxidantes, promueve la salud digestiva y por si fuera poco ayuda a perder peso.

Porciones:  4
  • Preparación:
  • 15min
Tiempo Total:  25min

Ingredientes

1 melón amargo cortado.
200 g de camarón.
2 cdas. de frijol chino.
2 cdas. de ajo picado.
Aceite de ajonjolí al gusto.
1 gota aceite de ginger vitality Young Living.
Salsa de ostras al gusto.

Información

Preparación:
15min
Cocción:  10min
Tiempo Total:  25min
Dificultad:  Fácil
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Bajo
Lugar de preparación:  En la cocina
País:  Internacional

Preparación

Lavar y cortar bien todos los ingredientes.

Dorar el ajo en un wok o sartén china con aceite bien caliente para que los ingredientes suelten su jugo.

Después, integrar el melón y los camarones, dar un par de vueltas circulares y dejar que se cocinen tomando en cuenta que no pierdan lo crocante.

Todo tiene que estar al dente después de 3 minutos, integrar y mezclar los frijoles chinos, la sal y la salsa de ostras.

Apagar e incorporar un toque de aceite de ginger vitality Young Living y el aceite de ajonjolí.

Retirar de la estufa y servir.