torta helada de chocolate y vainilla

Torta helada de chocolate y vainilla
(Receta)

Una sencilla receta de cómo hacer torta helada sin horno y con mucho sabor. Los ingredientes pueden variar y adaptarse al gusto de cada comensal. El helado de vainilla o crema americana es perfecto para combinar con chocolate, frutas y sirope de sabores frutales.

Porciones:  4
  • Preparación:
  • 25min
Tiempo Total:  25min

Ingredientes

400 g de galletas de chocolate.
50 g de mantequilla sin sal.
240 ml de salsa o sirope de chocolate.
1 ½ litro de helado de vainilla o crema americana.
200 g de crema batida.
30 g de frutas para decorar.

Información

Preparación:
25min
Tiempo Total:  25min
Dificultad:  Intermedio
Estación:  Todo el año
Nivel calórico:  Medio
Lugar de preparación:  Otro
País:  Internacional

Preparación

  1. Dejar el helado fuera del congelador por 10 minutos para que ablande.
  2. Triturar la mitad de las galletas de chocolate hasta obtener polvo de galletas.
  3. Calentar la mantequilla y mezclar con las galletas para obtener una mezcla compacta. Esparcir en el envase o molde para tortas hasta formar una capa o base.
  4. Agregar la salsa de chocolate sobre la capa de galletas y congelar por 20 minutos.
  5. Rellenar la base refrigerada con el helado y congelar nuevamente por 40 minutos.
  6. Sacar del congelador y decorar con más bolas de helado, galleta triturada y frutas en rodajas, finalmente agregar la crema batida con una manga de repostería y refrigerar durante toda la noche.
  7. Cortar en trozos grandes y servir.