Torta helada de chocolate y vainilla
Una sencilla receta de cómo hacer torta helada sin horno y con mucho sabor. Los ingredientes pueden variar y adaptarse al gusto de cada comensal. El helado de vainilla o crema americana es perfecto para combinar con chocolate, frutas y sirope de sabores frutales.
Ingredientes
400 g de galletas de chocolate.
50 g de mantequilla sin sal.
240 ml de salsa o sirope de chocolate.
1 ½ litro de helado de vainilla o crema americana.
200 g de crema batida.
30 g de frutas para decorar.
Información
Porciones: 4
Preparación:
25min
Tiempo Total: 25min
Dificultad: Intermedio
Estación: Todo el año
Nivel calórico: Medio
Lugar de preparación: Otro
País: Internacional
Preparación
- Dejar el helado fuera del congelador por 10 minutos para que ablande.
- Triturar la mitad de las galletas de chocolate hasta obtener polvo de galletas.
- Calentar la mantequilla y mezclar con las galletas para obtener una mezcla compacta. Esparcir en el envase o molde para tortas hasta formar una capa o base.
- Agregar la salsa de chocolate sobre la capa de galletas y congelar por 20 minutos.
- Rellenar la base refrigerada con el helado y congelar nuevamente por 40 minutos.
- Sacar del congelador y decorar con más bolas de helado, galleta triturada y frutas en rodajas, finalmente agregar la crema batida con una manga de repostería y refrigerar durante toda la noche.
- Cortar en trozos grandes y servir.