Sorbete de sandía
Un postre delicioso y refrescante, perfecto para la merienda de los niños y para quienes desean algo frío y ligero en una tarde calurosa. El sorbete, además de tener un exquisito sabor dulce gracias a la sandía, se equilibra perfectamente con el ácido del yogurt.
Ingredientes
1 kg de sandía.
1 taza de yogurt natural o de piña.
2 cdas. de zumo de limón o lima.
2 cdas. de azúcar.
Información
Porciones: 7
Preparación:
385min
Tiempo Total: 385min
Dificultad: Super fácil
Estación: Verano
Nivel calórico: Bajo
Lugar de preparación: Otro
País: Internacional
Preparación
1 Cortar la sandía en cubos y retirar las semillas. Colocar la sandía en la licuadora.
2 Adicionar el yogurt, el zumo de limón y el azúcar, procesar hasta integrar todo pero evitando licuar demasiado.
3 Colocar la mezcla en un envase y congelar por 6 horas.
4 Sacar del congelador y con la ayuda de una cuchara o una espátula, raspar para suavizar un poco.
5 Servir y decorar al gusto.
