Receta: Sorbete de sandía

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Un postre delicioso y refrescante, perfecto para la merienda de los niños y para quienes desean algo frío y ligero en una tarde calurosa. El sorbete, además de tener un exquisito sabor dulce gracias a la sandía, se equilibra perfectamente con el ácido del yogurt.

Porciones:  7
  • Preparación:
  • 385min
Tiempo Total:  385min

Ingredientes

1 kg de sandía.
1 taza de yogurt natural o de piña.
2 cdas. de zumo de limón o lima.
2 cdas. de azúcar.

Información

Preparación:
385min
Tiempo Total:  385min
Dificultad:  Super fácil
Estación:  Verano
Nivel calórico:  Bajo
Lugar de preparación:  Otro
País:  Internacional

Preparación

sorbete de sandia ingredientes

1 Cortar la sandía en cubos y retirar las semillas. Colocar la sandía en la licuadora.

sorbete de sandia paso 1

2 Adicionar el yogurt, el zumo de limón y el azúcar, procesar hasta integrar todo pero evitando licuar demasiado.

sorbete de sandia paso 2

3 Colocar la mezcla en un envase y congelar por 6 horas.

4 Sacar del congelador y con la ayuda de una cuchara o una espátula, raspar para suavizar un poco.

sorbete de sandia paso 4

5 Servir y decorar al gusto.

sorbete de sandia servir