Napolitana de jamón y queso

Fácil y rápido de preparar, ideal como bocadillo para espantar el hambre. Una receta clásica italiana en su versión más popular de jamón y queso.

Ingredientes

1 plancha de hojaldre (500 gramos)

4 lonjas de jamón inglés o york

80 gramos de queso mozzarella

1 huevo

Porciones: 4

Preparación:

10min

Cocción: 20min

Tiempo Total: 30min

Dificultad: Fácil

Estación: Todo el año

Nivel calórico: Medio

Lugar de preparación: Al horno

País: Italia

Batir el huevo ligeramente. Reservar.
Cortar el hojaldre en 4 pedazos iguales.
Estirar cada masa de hojaldre y colocar una lonja de jamón una porción de queso mozzarella.
Enrollar y cerrar el hojaldre.
Pintar con el huevo batido las 4 napolitanas y hornear a 200 grados durante 10 minutos; luego bajar la temperatura a 150 grados y hornear 10 minutos más.